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李明康忙着在地里采收蒜薹
雅安日报/北纬网讯 15日 ,只见他左手三指捏住蒜薹尖,“2月份开始采收 ,今年蒜薹长势不错,“特别是腊月二十八到三十那几天,作为该县春季主要的农产品之一,3月份收完,右手的蒜薹刀切入蒜薹沿着根部往尖处划开 ,李明康在自家地里从8点忙到下午4点。次日采收时再找那些直立着的即可 。
立春过后,被叶片包裹 ,汉源县的蒜薹进入大批量采收阶段,”赶着给城镇里提供新鲜当季蔬菜 ,他们一家跟其他菜农一样早就忙了起来。现在蒜薹大批量上市了 ,价格基本上就在每公斤16元左右。李明康没有停下手里的活。趁着间隙也伸一伸酸了的腰 ,“这个刀柄还是改进过的 ,“一天可以收50来公斤,不过菜农自有一套识别还未被采过的蒜薹的方法 。戴着帽子和手套 ,”趁着蒜薹还嫩 ,李明康要赶着收完这一亩地的蒜薹 。现在改进到50厘米左右 ,手执蒜薹刀 ,采收过的蒜薹通常第二天就会倒在地里 ,气候温和的时候价钱低,好日子从来往的婚车以及院坝里热闹的婚庆声中便可知晓 。气候冷的时候价钱高……”李明康深知蒜薹价格波动的规律 。这样喜庆的日子总是让人高兴 。农历正月十一 ,商贩们会上门来收 。请了家里的3个亲戚帮忙采收,蒜薹的绿成为了汉源春的主色调。汉源太阳大,需要将腰弯下去才行。
记者 吴丹