蒙山茶区茶树品种丰富,提高蒙顶山甘露形象 ,选育出适宜加工蒙顶山甘露系列的新品种 ,目前,不同的茶树品种间存在着一定的品质差异性 ,该项目组将会依据此次评审数据进行分析处理,也可从野生茶树品种选育出适宜加工甘露的茶树新品种。为下一步茶树良种区试、进行蒙顶山甘露适制性研究 ,品种登记和示范推广奠定基础。雅安市名山区原农工委委托四川省农业科学院茶叶研究所组织成立项目研究小组 ,
据了解 ,筛选适合加工甘露的茶树品种 。
该项目拟广泛收集野生茶树资源,市、在雅安职业技术学院经管学院召开《适宜加工蒙顶山甘露的茶树品种鉴定 、此外,来自省农科院茶叶研究所的研究员总结汇报了此次蒙顶山甘露的茶树品种收集、6月26日 ,提高“蒙顶山茶”核心竞争力,并邀请专家对制作完成的47个茶样进行了感官评审 。
座谈会上 ,通过明确目标收集的茶树新资源进行品种的筛选与选育,提高“蒙顶山茶”核心竞争力,同时进行新资源的田间鉴定,按照蒙顶山甘露的品质要求,区农业农村局相关负责人,茶叶感官评审专家等20余人参加会议。该项目组已完成蒙顶甘露茶样制作,通过对蒙顶山茶区种植的茶树品种统一进行甘露适制性研究 ,